Інгредієнти 600 гр. свіного фаршу 1/2 склянки рису "Кароліна" 1. 5 літра овочевого бульйону 1 середня цибулина 1 зубок часнику 1 стигла помідора соль. перец. укроп. 6 великих зелених м'ясистих перців для соусу: 1 середня цибулина 1 великий помідор 2 ст. л. рослинного масла 250 гр. сметани соль. перец. укроп Спосіб приготування перець очистити від семян. вдавіть натискуючи центр плодоножкі. ее під внутрь.

Інгредієнти Куряча печінка 700 г Куряче м'ясо сире 100 г Сир 100 г Морква 1 шт Балон 2шт Томат 1 шт або кетчуп Яйця 2 шт (якщо підете до кінця) Борошно 1 ст. л. (у тому ж випадку) Часник 3 зубчики Зелень (я зазвичай беру зелену цибулю, кинзу та кріп) Приправи (відмінно підходить паприка і універсальне) Спосіб приготування Морква, цибуля, часник, зелень подрібнюємо в блендер. Якщо використовуємо помідор, а не кетчуп, то і його в блендер.

Інгредієнти 1 куряча грудка вагою близько 800 г 350 г яловичої печінки 1 цибулина 1 морквина 50-70 г тертого сиру 2 стлолвие ложки крихт білого хліба сіль, перець рослинна олія для смаження Спосіб приготування Курячу грудку звільнити від кісточки, пропустити через м'ясорубку разом з цибулиною. Добваіть у фарш хлібні крихти, посолити, поперчити, перемішати і залишити відпочити на 30 хвилин. Яловичу печінку нарізати на шматочки-брусочки й обсмажити.

Інгредієнти свіжеморожена скумбрія 1 або 2 шт. сіль, лавровий лист, перець горошок, раст. масло Спосіб приготування Кінь не розморожуючи очистити від нутрощів, порізати на шматки не менее3см. Сложіть в миску і рясно засипати крупною сіллю (сіль не шкодувати). \, залишити на 1 час. Затем промити рибу від солі під проточною водою, скласти в банку, додати лаврушки, перець і раст масло. Риба готова через 10 мін.

Інгредієнти борошно - 3,5 склянки, молоко або вода тепла - літра, сіль - ч. ложки, яйця - 2 шт., холодне молоко - 1 стакан, сода - на кінчику ножа, гашене оцтом або лимонним соком. Спосіб приготування Для приготування млинців з цього швидкому рецептом потрібно в кип'ячену воду або молоко кімнатної температури, швидко і постійно розмішуючи, всипати борошно, посолити і влити погашену соду. Збити віночком або міксером до однорідної густої маси і розвести холодним молоком.