Інгредієнти Свиняча вирізка 450 гр. Сливки не менше 22% жирності 70-100мл. Вино сухе біле 30 мл. Сир з блакитною цвіллю 80 гр. Гірчиця зернова 2 ст. л. Спосіб приготування Вирізку заздалегідь дістати з холодильника, щоб вона зігрілася до кімнатної температури. Очистити від плівок. Нарізати на шматки товщиною близько 3 см, накрити харчовою плівкою і злегка прокатати качалкою. Для соусу вершки довести до кипіння, вогонь зменшити до мінімуму, всипати раскрошенную сир і помішуючи розплавити його до однорідності.

Інгредієнти куряча грудка - 1 шт. ; яйце - 1 шт. ; крохмаль - 1 ст. л., сіль - за смаком; масло рослинне для смаження Спосіб приготування Курячі грудки без шкіри і кістки нарізати маленькими шматочками і скласти в миску. Зверху посипати крохмалем, струсити і перемішати. Додати одне яйце, трохи солі і все перемішати. Розігріти сковороду, додати трохи олії. Викласти фарш столовою ложкою і обсмажувати котлетки по кілька хвилин з обох сторін.

Інгредієнти Селера кореневої - 700 гр Куряча грудка - 1шт Ананас консервований - 1большая банку Часник - 2 великих зубчика Заправка: Майонез + сметана + перець + сол Спосіб приготування 1. корінь селери вимити, очистити ножем шкірку, натерти на середній тертці. 2. варену курячу грудку порізати кубиком 3. кільця консервованого ананаса порізати часточками за розміром відповідно шматочках курки 4. часник натерти на середній тертці 5.

Ингридиенты 1.Салат "Айсберг"2.Салат "Редичче"3.перепелиные яйца 5 шт.,помидоры черри,оливки,маслины,половинка болгарского перца,сырокопченный бекон,картофель"Деревенский" из Макдонольса 1-2 пачки,дижонская горчица(которая с зернами),бальзамический уксус(можно сок лимона),масло оливковое, виноград без косточек,лук-порей(белая часть),мед 1ч.л Способ приготовления Оба салата нарезать на квадратики 2см,помидоры черри и отваренные перепелинные яйца на половинки(оставляем одно для украшения),несколько штук оливок и маслин нарезать,а несколько кладем целиком,бекон обжариваем,виноград нарезать на половинки,белую часть лука-порей колечками,половинку болгарского перца очистить от семян и нарезать полукольцами.

Інгредієнти 500гр. творога 200гр. сахара 100гр. слівочного масла ваніль 1ст. ложка какао 2пачкі печива 200гр. молока горіхи 150гр. вішні (св. морож. ) шокол. глазурь: 3ст. ложкі сметани, 3ст. ложкі цукру, 3ст. ложкі какао Спосіб приготування 1. творог змішати з цукром, маслом і ваніллю. 2. разделіть сир на дві рівні частини і додати одну-ложку какао. 3. На піднос постелити фольгу, викласти печиво 3шт.