Інгредієнти 1 ст. л. з гіркою зеленого чаю
2 яєчних білка і 1 жовток
цукор-150 гр.
350 мл вершків 33% і вище
Спосіб приготування Заварити міцний чай з чвертю склянки окропу, охолодити і процідити.
Білки збити з неповною столовою ложкою цукру в міцну піну, жовток розтерти з такою ж кількістю цукру до побіління, з'єднати обидві суміші і розмішати.
Додати зелений чай і знову обережно розмішати, намагаючись, щоб білки не опали.
Категория: Десерти |
Просмотров: 679 |
Добавил: fatint |
Дата: 20.01.2010
|