Ингридиенты 1 тушка хека (примерно 300г),
1 свежий огурец,
2 средних помидора,
1 красная луковица,
1 яблоко,
зелень
соль, майонез, горчица по вкусу
Способ приготовления Рыбу отварить в небоьшом количестве воды, остудить и разделать на кусочки.
Огурез, помидоры, лук (несколько колечек оставьте для украшеня) порезать кубиками.
Яблоки очистить от кожи и сердцевины, тоже порезать кубиками.
Все ингредиенты соединить, посолить перемешать, заправить майонезом с горчицей (я брала 0,5 ч л горчицы).
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
446
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
24.07.2010
|
Ингридиенты Для блинчиков:4яйца,1 ст.л.муки,0.5 ч.л. соли,на кончике ножа соды.1ст.л.майонеза.зелень.
На широкой сковороде испечь 2 блина. Смазать майонезом.посыпать зеленью. Свернуть рулетом,нарезать кусочками 1см.
200гр.сыра,1 морковь.майонез,чеснок.
Способ приготовления Глубокую салатницу смазать раст. маслом,застелить пищевой плёнкой,края плёнки должны свисать.Дно и края салатницы выложить кусочками рулета.
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
452
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
12.05.2010
|
Ингридиенты 70 г руколы
2-3 стебля сельдерея вместе с листьями
2 нектарина
Горсть грецких орехов
50 г пармезана
Оливковое масло, соль
Крем-бальзамико
Способ приготовления Руколу перебрать, удалить длинные черешки, помыть и тщательно обсушить.
Нектарины нарезать дольками.
Сельдерей нашинковать.
Все составляющие сложить в салатник, аккуратно смешать руками, слегка посолить, полить оливковым маслом и кремом-бальзамико.
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
417
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
06.03.2010
|
Ингридиенты 200 гр- крабовых палочек
400 гр- кукурузы (консервир.)
400 гр- ананасов (консерв.)
200 гр- сыра твердого
5 шт. - яиц (вкрутую)
1 шт. - лука репчатого
200 гр- майонеза
Способ приготовления Нарезаем не очень мелко крабовые палочки, мелко яйца, ананасы, лук. Натераем на крупную терку твердый сыр. Все перемешиваем, добавляем майонез.
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
476
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
27.02.2010
|
Ингридиенты 2 сельди
3-4 свеж.помидора
Слад. перец-1-2 шт.
2 луковицы
зел.салат
раст.масло,соль,мол.перец
Способ приготовления Селедку очистить,удалить кости и смешать с нарезанными помидорами,перцем,луком,салатом.Из рас.масла,уксуса,соли,перца приготовить заправку и полить салат
О рецепте Я в салат не добавляла зел.салат,а добавила петрушку
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
392
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
22.01.2010
|
Ингридиенты 1.Салат "Айсберг"2.Салат "Редичче"3.перепелиные яйца 5 шт.,помидоры черри,оливки,маслины,половинка болгарского перца,сырокопченный бекон,картофель"Деревенский" из Макдонольса 1-2 пачки,дижонская горчица(которая с зернами),бальзамический уксус(можно сок лимона),масло оливковое, виноград без косточек,лук-порей(белая часть),мед 1ч.л
Способ приготовления Оба салата нарезать на квадратики 2см,помидоры черри и отваренные перепелинные яйца на половинки(оставляем одно для украшения),несколько штук оливок и маслин нарезать,а несколько кладем целиком,бекон обжариваем,виноград нарезать на половинки,белую часть лука-порей колечками,половинку болгарского перца очистить от семян и нарезать полукольцами.
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
427
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
19.01.2010
|
Ингридиенты Баклажаны-1кг
Перец сладкий обязательно красный-500 гр
Помидоры-500 гр
Перец горький-1 шт
Чеснок-3-4 зубчика
Соль по вкусу
Зелень петрушки-0,5 пучка
Растительное масло для жарки-400 мл
Способ приготовления Баклажаны тщательно вымыть и нарезать вдоль на очень тонкие ломтики,слегка посолить и отставить,чтобы пустили сок.
Перец сладкий,помидоры помыть нарезать ломтиками и пропустить через мясорубку,Чеснок и острый перец очистить и тоже пропустить через мясорубку,массу перемешать и посолить по вкусу.
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
432
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
18.01.2010
|
Ингридиенты креветки 100
мидии 100
салат китайский 100 гр
маслины 1/2 маленькой банки
помидор свежий 1 (можно использовать черри, разрезанные пополам)
соевый соус
майонез
консервированные шампиньоны(не обязательно)
апельсин мелко порезанный
количество ингридиентов приблизительное, можно изменить в зависимости от вкуса
Способ приготовления порезать салат, тонкими дольками порезать помидор, маслины без косточки разрезать на половинки, смешать и добавить отваренные креветки и мидии, запрвить соевым соусом и майонезом, не солить
О рецепте легкая закуска к горячему и гарниру, можно поставить на праздничный стол
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
445
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
11.01.2010
|
Ингридиенты язык, морковь, огурцы, кукуруза, лук, отварные яйца, майонез
Способ приготовления все продукты нарезать, залить майонезом, перемешать.
Категория:
Салаты
|
Просмотров:
429
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
05.01.2010
| |