Інгредієнти - Спосіб приготування - Про рецепті Прошу вибачення, але рецепт переїхав в особистий блог.

Інгредієнти Тісто: 5 шт яєць 0,5 ч. л. солі 1 склянка борошна 1 ч. л. розпушувача для тіста Начинка: 300 г шинки 150г твердого сиру зелень петрушки 2-3 зубчики часнику майонез Спосіб приготування Тісто: Яйця з сіллю збити міксером до однорідного стану (щоб вийшла біла маса консистенції рідкої сметани). Додати борошно і розпушувач. Змішати міксером. Протвино змастити вершковим маслом і присипати мукою.

Інгредієнти Оселедець солоний 1 філе Картопля відварна 3 шт. Цибуля репч. 1 шт. (Маленька) Часник 1-2 зубки Буряк відварна 1 шт. (Маленька) Майонез 2 ст. л. Перець чорний мелений Спосіб приготування Філе оселедця нарізати впоперек на рівні шматки. Листя порею нарізати на смужки однаковий по довжині і ширині, залити на 5-7 хв. крутим кіпятком. Затем витягти і охолодити розклавши на дошці. Картопля очистити і натерти на крупній тертці, буряк на дрібній.

Інгредієнти Батон, банку шпрот, варені яйця, вершкове масло, зелень петрушки. Спосіб приготування У розм'якшене слив. масло натерти яйця, перемешать. Намазать цю масу на хліб, зверху красиво укласти шпроти і накрити їх листочками петрушки (обов'язково).

Інгредієнти 1. рибне філе океанічної риби-так безпечно-горбуша, минтай, лосось. Оселедцевих не брати. 2. лук ріпчаста 3. морковь 3. редька (не обов'язково) 4. уксус 5. соль, перець чорний і пекучий червоний (краще крупнопорубленний, а не мелений) 6. коріандр в зернах. 7. масло рафінована. 8. соевий соус. Спосіб приготування обробити рибу на філе без шкіри. Нарізати шматочками розміром з кіріешку. Слегка посолити і залити столовою ложкою 9% уксуса.

Інгредієнти гриби вешанка сіль цукор перець чорний, білий, запашний гвоздика кріп (за смаком) оцет столовий Спосіб приготування вешанку промити, порізати шматочками, покласти в холодний маринад і довести до кипіння, кип'ятити 5 хвилин, коли трохи охолоне додати ще 1-2 столові ложки оцту, остудити і можна подавати на стіл! маринад: кількість залежить від кількості грибів, в холодну воду насипати сіль, цукор, покласти кілька горщиків перцю, гвоздику, кріп сушений (деякі не кладуть взагалі в гриби кріп, бояться що покриються пліснявою, у мене нічого не пліснявіє), оцет 2 -3 ст ложки.

Інгредієнти 1 великий качан капусти близько 2кг 1 велику моркву, 1 головка часнику. 1ч. л. куркуми перець горошком, лавр. ліст Маринад: на 1 літр води, 2-3 ст. л. солі, 1 склянка цукру, Увага: 1 склянка 6% оцту це за рецептом, але я користуюся тільки есенцією, тому до смаку додаю, щоб кіленько було, близько 3ст. л. кто як хоче, хай сам вибирає. 0. 5 ст. раст. масла. Спосіб приготування 1. Режу капусту і моркву довільно.

Інгредієнти Лаваш Філе курки Капуста свіжа Огірок свіжий та маринований Корейська морква Гірчиця Майонез Кетчуп Спосіб приготування Лаваш намазати сумішшю з гірчиці, майонезу та кетчупу Покласти обсмажене дрібними шматочками філе Нарізані огірки Нашатковану і пом'яту капусту Морква Лаваш з низу підвернути (що б не випливав) і закрутити рулетом. Розігріти на сухій сковорідці! Дуже смачно !!!

Інгредієнти 1кг свинячої грудинки 3 середні цибулини 4 зубчики часнику спеції Спосіб приготування Одразу зауважу, що можна подавати, як в гарячому, так і в холодному вигляді :-))) Так от . . . . Купив шматок свинячої грудінкі. Обично, все що купую - дуже терпляче вибираю, мої продавці знають, що догодити дуже не просто :-))) "Зняв шкіру", в лапках тому, що це не зовсім так . . . . . . Шкіру з грудинки я знімаю як-б, расслаівая її по товщині: "прісальний" шар залишаю для "зв'язування", щоб шматки не розпалися, а верхній шар видаляю.

Інгредієнти Хліб білий, вершкове масло, зелень петрушки, печінковий паштет, оливка зелена, олива чорна, жовтий помідорчик-черрі. моченая брусниця, шпажка. Спосіб приготування Хліб вирізати форми для печива, намазала маслом, потім паштетом, із зеленої оливки і половинки чорної маслини зробила жолудь, на шпажку наділу половинку чері-листочок петрушки-жолудь і увіткнути шпажку. ПО краях канапе виклала квашені брусницю.