Інгредієнти Бульйон: Вершкове масло 40 гр Цибуля-порей (біла частина) 400 гр Картопля 800 гр Вода 1. 8-2 л Гарнір: Морква 160 гр Цибуля-порей (біла частина) 160 гр Селера 80 гр (на смак) Ріпа 80 гр Вершкове масло 20 гр Для завершення: Сметана 20 гр (або вершки близько 40 гр) Кервель (на смак) Петрушка (на смак) Спосіб приготування бульйону Приготування: Тонко нарізати цибулю-порей (перпендикулярно листу, максимально тонко).

Інгредієнти сирок "Агуша" класичний 10% плавлений сир "Дружба" зубчик часнику кілька гілок кропу стебло зеленої цибулі 2 чайні ложки майонезу трішки солі 250 г листкового тіста (один пласт з 500 г упаковки) яйце для змащування маслини, морква для прикраси Спосіб приготування Вирізати з листкового тіста ведмедиків, склянкою надрізати верхній шар ведмедиків, позначивши, їм пузико. Змазати яйцем і спекти їх у духовці до готовності.