Інгредієнти Куряче м'ясо
цибуля
гриби
варені яйця
сир
горіхи
майонез
Спосіб приготування У вогнетривку форму викладати шарами: обсмажене куряче м'ясо, майонез, обсмажений цибулю з грибами, майонез, дрібно порізані яйця, майонез, тертий сир.
Поставити в духовку на 5 хвилин (180 град. ).
Готове посипати горіхами.
ВАЖЛИВО! 1. остудіть
2. майонеза багато не потрібно.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
402
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
12.01.2010
|
Інгредієнти На 2 порції
2плоскіх шматка свинини (можна також робити курку)
товщиною 1 см і вагою близько 150-200 г кожний
кабачок 300-400гр
гриби 250-300гр
1 Ср цибуля
Жирні вершки 50-70 гр
Масло раст
Хмелі-сунелі
Лавр. Лист
Сіль Чорний перець
Спосіб приготування Головне стежити щоб нічого не пригоріло і не перепечеться. І для святкового столу і для кожного дня, і коли несподівано наскочили гості.
|
Інгредієнти пісна варена яловичина-200г, лук-2 голівки, морква-2шт, редька зелена-1 велика, варені яйця-4шт, майонез-150 - 200г,
Спосіб приготування всі продукти розділити на 2 частини. 1 шар: яловичину відварити, остудити, дрібно порезать. смазать майонезом 2 шар: обсмажений цибуля, майонез 3 шар: обсмажена марковь, майонез, 4 шар: дрібно порубані варені яйця, майонез 5 шар: редьку потерти на дрібній тертці і відкинути на сито, щоб стікала.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
390
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
12.01.2010
|
Ингридиенты баклажаны
чеснок
майонез
брокколи
бекон
репчатый лук
помидоры
зелень
яйца
сыр
Способ приготовления Именно в этой последовательности выкладываются слои запеканки. Баклажаны нарезать кружочками, посолить, слегка обжарить в раст. масле. Выложить в форму, немного смазать майонезом, посыпать рубленным чесноком, сверху выкладываем разобранную на соцветия брокколи, солим, сверху порезанный средними кусочками бекон.
|
Інгредієнти 0,5 кг м'ясного фаршу
3 шматочки пшеничного хліба
5 столових ложок молока
сіль за смаком
1 сире яйце
1/2 склянки вершків
50 гр Швейцарського сиру
2 столові ложки рослинної олії
Спосіб приготування Хліб розмочити в молоці, додати до фаршу хліб, яйце, посолити і добре вимісити.
Сформувати довгасті котлетки, викласти на вогнетривке блюдо.
На котлетка чайною ложкою зробити заглиблення, влити в них вершки.
|
Інгредієнти Риба (у мене була кефаль)
Цибуля
Морковка
Помідори
Сіль, перець-горошок, лаврове листя
Світле пиво (краще нефільтроване)
Сметана
Спосіб приготування Рибу чистимо, патрає і ріжемо великими шматками разом з хребтом.
Цибулю ріжемо кільцями, морква натираємо на крупній тертці, помідори обчищаємо від шкірочки й ріжемо кругляччям.
Шматки риби вкладаємо в посуд, перекладаємо овочами, солимо, додаємо перець і лаврушки, трохи соняшникової олії.
| |