Інгредієнти0,5 кг м'ясного фаршу
3 шматочки пшеничного хліба
5 столових ложок молока
сіль за смаком
1 сире яйце
1/2 склянки вершків
50 гр Швейцарського сиру
2 столові ложки рослинної олії
Спосіб приготуванняХліб розмочити в молоці, додати до фаршу хліб, яйце, посолити і добре вимісити.
Сформувати довгасті котлетки, викласти на вогнетривке блюдо.
На котлетка чайною ложкою зробити заглиблення, влити в них вершки.
Сир потерти на тертці, посипати ним котлетки.
Збризкати котлетки рослинним маслом і готувати в мікрохвильовій печі на повній потужності 10 хвилин.
Про рецептіЯ робила фарш з яловичої вирізки і яйце не додавала. Вийшли дуже ніжні котлети. Прекрасний варіант для голодних домочадців на вечерю - швидко і легко.
|
