Інгредієнти Для салату знадобиться: 400 г капусти, 200 г ананаса і цибулю-порей - 2 тонких або 1 товстий. Для заправки: 2 ч. л. оливкової олії, 4 стіл. л. лимонного соку, 8 стіл. л. ананасового соку, сіль і перець. Крім того 2 стіл. л. сметани - 10%-ої жирності. Спосіб приготування Капусту натерти або дрібно нашаткувати. Порей порізати дуже тонко чи теж нашаткувати. Ананас порізати на дрібні шматочки.

Інгредієнти Для бісквіта 6 яєць 200 гр цукрової пудри 120гр борошна 80 гр крохмалю 6 ст. л. теплой води 1 год. Л. розпушувача 2 ст. л. какао Щіпка солі Для покриття торта і для крему Консервовані ананаси/кільця/- 18 шт 2 банки консервованих мандаринів 6 листочків желатину (9 гр) 1/4 літри ананасового соку 600 мл вершків 2п. закріплювача для вершків 1 п. ванільного цукру 6 -7 ст. Л цукру 1 п.

Інгредієнти 1 цибулина 8 шніцелів з індички (по 80 гр) 3 цукіні 4 скибочки копченої шинки 2 стол. ложкі раст. масла по 125 мл білого вина і курячого бульйону 2 моркви 1 стебло цибулі-порею 1 стол. ложка сл. масла 250 гр помідорів чері 200 мл йогурту 1 стол. ложка загусник соусу 4 стол. ложкі лимонного соку Спосіб приготування 1. шніцелі посолити і поперчіть. лук і 2 цукіні очистити і нарезать. разложіть разом з окостом на шніцелі, згорнути рулети та заколоти.