Інгредієнти 3/4 чашки гречки (чашка = 200мл) 2 чашки гарячої води 2 чашки дрібно порізаної петрушки 3/4 чашки мелкопорезанной свіжої м'яти 1/2 чашки мелкопорезанного зеленої цибулі 1/4 склянки олів. масла 3 ст. л. лимонного соку 2 ч. л. солі 1 ч. л. перцю 2 великих помідора Спосіб приготування перебрати гречку і залити окропом. накрити кришкою і залишити на 20-30 хвилин. змішайте в чашці зелень і дрібно порізані помідори.

Інгредієнти 1кг баклажан; 4 помідори (маленькі); 3шт зубчики часнику; 1шт пучок кропу (зелень за бажанням); для заправки: 3ст ложки соєвого соусу; 3ст ложки оливкової олії; 2 ст ложки лимонного соку; 1ч ложка пюре перцю чилі; 2ч ложки цукру (коричневого). Спосіб приготування Моєму наші баклажанчікі і укладаємо на лист. Помідоркі загортаємо у фольгу і викладаємо в окрему жароміцні посуд. Баклажани та помідори відправляємо в духовку (200).