Інгредієнтиборошно - 3,5 склянки,
молоко або вода тепла - літра,
сіль - ч. ложки,
яйця - 2 шт. ,
холодне молоко - 1 стакан,
сода - на кінчику ножа, гашене оцтом або лимонним соком.
Спосіб приготуванняДля приготування млинців з цього швидкому рецептом потрібно в кип'ячену воду або молоко кімнатної температури, швидко і постійно розмішуючи, всипати борошно, посолити і влити погашену соду. Збити віночком або міксером до однорідної густої маси і розвести холодним молоком. Потім заварити тісто половиною склянки гарячої води або молока, додати збиті яйця.
Випікати млинці, змащуючи сковорідку салом чи сальце. Готові млинці змастити вершковим маслом.
Смачного!
|
