ІнгредієнтиРецепт вінегрету з фруктів і овочів.
На 1 яблуко, 1 грушу, 1 мандарин, 1 апельсин 3-4 шт. вареної картоплі, 1 морква, 1 огірок, по 50 г селери, салату та горошку, 1/2 склянки соусу майонез.
Спосіб приготуванняОчищені яблука, груші, картопля, морква, огірки нарізати тонкими скибочками, скласти в миску, додати горошок, нарізану селеру і листочки зелені петрушки. При подачі на стіл продукти злегка посолити, посипати цукром і змішати з соусом майонез і лимонним соком. Вінегрет скласти в салатник, прикрасити скибочками апельсина, часточками мандарина і зеленим салатом.
|
