ІнгредієнтиТісто:
1 стакан вівсяних пластівців
1/2 склянки дрібно рубаних горіхів
1/2 склянки борошна
2/3 склянки цукру
150 г вершкового масла
2 яйця
2 банани
1 чайна ложка соди
1/2 чайної ложки солі
1 пакетик ванільного цукру
Крихітка для покриття:
1/2 склянки вівсяних пластівців
1/3 склянки цукру
жменю крупно рубаних горіхів
2 столові ложки розтопленого вершкового масла
1/2 чайної ложки кориці
Спосіб приготуванняЗмішати в мисці борошно, горіхи, пластівці, сіль, соду і відставити убік.
В іншій мисці збити масло з цукром, по одному, продовжуючи збивати, додати яйця, потім дрібно нарізані банани, ванільний цукор і добре збити.
Обидві частини інтенсивно перемішати і викласти в роз'ємну форму, змащену маслом і застелену пергаментним папером.
Всі компоненти для крихти добре перемішати і викласти зверху на тісто.
Випікати при 170 градусах 40 хвилин. Готовність перевірити шпажкою.
Пригощайтеся!
Про рецептіВсіх вітаю з наступаючим Новим роком !!!
|
