ІнгредієнтиРецепт:
2 яйця
0,75 гр. цукрового піску
ваніль
сіль
розпушувач
250 гр. кефіру
1 склянка манної круппи
* 20-30 гр. масла
Спосіб приготуванняЗбити на піну яйця, додати пісок, теж збити до білизни, ваніль + сіль + розпушувач, кефір (я додала гатиг) і потім всипати поступово манку і збивати до тих пір, поки не вийде однорідна маса , тісто виходить рідким, але це не страшно
Влити у форму, покласти в розігріту духовку, випікати 25-30 хвилин.
* Масло вершкове потрібно, для того щоб, ближче до кінця випічки витягнути кекс, покласти на нього шматочки масла і знову покласти в духовку на кілька хвилин.
Про рецептіУ манку додала трохи води і дала трохи постояти, потім поклала в тісто.
|
