Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходЧетверг
06.08.2020
19:08
Главная » 2010 » Январь » 17 » Каша по-білоруськи
18:08
Каша по-білоруськи

Інгредієнти

Суміш пластівців (овес, ячмінь, пшениця, жито) - 1,5 склянки
Картопля - 5-6 шт.
Молоко домашнє - 1 літр
Масло вершкове - 100 гр.
Сіль

Спосіб приготування

Картопля відварити в "мундирі", очистити, натерти на крупній тертці. Тертої картоплі маємо отримати 2 склянки.
Молоко довести до кипіння, всипати пластівці, через хвилину додати картоплю, масло, посолити.
Варити при безперервному помішуванні до загустіння (5-6 хвилин).
Накрити кришкою. Каша повинна постояти хвилин 15. Вона остаточно загусне і пропарити.

Про рецепті

Фотографувати особливо нічого було - каша як каша, але дуже смачна - такий собі гібрид каші і картопляного пюре. По оригінальним рецептом кашу потрібно готувати не з круп, а з перлової крупи, попередньо відвареної майже до готовності в великій кількості підсоленої води і відціджений. Пропорції картоплі-перловки - 2:1. Але в мене на кухні перловка рідкісний гість, а ідея сподобалася, тому народилося те що Ви бачите.
Категория: Гарніри | Просмотров: 248 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz