ІнгредієнтиВолоські горіхи 150 гр. ,
земляні горіхи 50 гр. ,
печеньe (Butterkekse) 400 гр. ,
вершки 200 мл. ,
молочна карамель "корівка" 400 гр.
Спосіб приготуванняПечиво подрібнити в дрібну крихту.
Горіхи (можна посмажити) крупно порубати.
Молочний карамель розплавити у вершках і змішати з печивом та горіхами.
Добре і швидко перемішати.
Форму викласти харчовою плівкою.
Щербет покласти у форму розгладити лопаткою і поставити в холодильник на ніч.
Коли маса охолоне, нарізати на квадратики або ромбики. Mожно шматочки щербета обсипати меленими горіхами.
|
