Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходЧетверг
06.08.2020
20:07
Главная » 2010 » Январь » 7 » булочки з шафраном та маком
17:29
булочки з шафраном та маком

Інгредієнти

борошно-500гр.
дріжджі сухіе-2. 5ч. л. /9гр. /
1 ч. л. молока
40 ниточок шафрану/якщо порошок-"самюсенькій" кінчик ножа/
1ч. л. солі
1ст. л. сахара
4 жовтки 2 яйця
80 гр. растопленного вершкового масла.
1ч. л. мака

Спосіб приготування

замочити ниточки шафрану в молоці на 2-3 години.
з'єднати всі інгредіенти. кроме борошна та олії і добре перемішати.
поступово ввести по черзі борошно і масло замішуючи тесто. немного масла необхідно залишити для подальшої змащення теста. оно повинно вийти м'яким та еластичним. тісто змастити маслом і поставити на 40-50мин. в тепле место. его об "єм повинен збільшитися в двое. после цього
потрібно знову трохи помісити тісто і змастити маслом. і знову залишити для расстойки хвилин на 10-15.
розділити тісто на 8 частей. витянуть і скрутив джгутом згорнути у формі бубліка. дать расстояться. смазать зверху збитим белком. посипать маком і поставити дбати в прогріту духовку при 180 "40-50мінут.

Про рецепті

ГРЕЦЬКИЙ ШАФРАН/Крокос КАЗАНІС/- дуже маленька кількість цього продукта. дает дивовижний вкус. цвет і аромат. каждому приготованого з ним страви - тесту. рісу. супу. соусу. куріце. мясу і рибі. а поєднанні з чаєм або кофе. последніе набувають чарівний і неповторний смак! булочки вийшли-просто об "Еден, не сладкіе. оні будуть хороші і з сиром і з вареньем. попробуйте і Ви не пошкодуєте! УВАГА!!! передозування шафрану - дасть страви смак і запах ліки!
Категория: Випечка | Просмотров: 277 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz