Інгредієнти25 г коньяк
1 чайна ложка томатного соусу
1 яйце
2 г зелені петрушки
Сіль і перець за смаком
Спосіб приготуванняГотуються коктейлі-Ойстер наступним чином: обережно відокремлюють яєчний білок від жовтка, всі належні за рецептом компоненти, за винятком жовтка, збивається в міксері. Вміст переливають у чарку і додають цілий нерастекшійся жовток, збризкують його оцтом, посипають сіллю, перцем, прикрашають листям петрушки
|
