Інгредієнти Сир - 200г 2 невеликі картоплини 2 яйця Сир - у даному випадку був грузинський копчений, я думаю, це типу сулугуні, 1 упаковка 200г (вся не пішла) Сіль, перець, цукор Харчова сода Сухий майоран Борошно Соняшникова олія без запаху і вершкове масло для смаження І велика сковорідка з кришкою Спосіб приготування Картопля очистити і дрібно натерти. Сир провернути чи краще протерти через друшляк.

Інгредієнти 500г яловичого фаршу капуста 5 болгарських перців 5 картоплин 2 помідора цибулина ложка томатної пасти борошно зелень спеції Спосіб приготування Фарш солимо, перчимо, додаємо по вксу приправи. Капусти розділяємо на листи (зрізаючи товсті кочережки), пару хвилин варимо. Картоплю чистимо, зрізаємо верхівку, ножем акуратно верезаем серцевину. Перці моєму, зрізаємо верхівку, але не до кінця, очищаємо всередині від насіння.

Спосіб приготування Півкілограма солодкої яскравою моркви (очищеної від шкірки) і півкілограма лимонів (вимитих під гарячою водою зі щіткою, порізаних на шматочки і звільнених від кісточок ) пропустити через м'ясорубку. Засипати 1 кг цукру, перемішати і залишити в спокої на годину. Тепер довести до кипіння, зменшити вогонь і варити, помішуючи, 40 хвилин. Наприкінці додати пакетик ванільного цукру і відразу ж розлити по банках.

Інгредієнти Малина - 1л. банка; Цукор - 1л. банка; Вода - 1,5 л; Листя малини-200 шт; Горілка - 0,5 л. Спосіб приготування Всі інгрідеенти, крім горілки, покласти в каструлю - залити водою. Довести до кипіння, зменшити вогонь і потримати ще 5 хв. Снянь, остудити, процідити і додати горілку. Насолоджуйтеся!

Інгредієнти лаваш тонкий 3 листа яйце 1 шт. НАЧИНКА: 300гр. сулугуні 250гр. сиру 60-70мл. розтопленого вершкового масла Спосіб приготування Листи лаваша розрізати навпіл. Масло розтопити. Яйце розбити в ємність і трохи збовтати. Для приготування начинки змішати сир і натертий сир. Лаваш змастити розтопленим маслом, викласти начинку, згорнути лаваш у вигляді конвертика (не забувши при цьому холошеньео змастити всі верстви яйцем).

Інгредієнти 1. 200г цукрової пудри 2. 200г м'якого масла 3. 3 яйця 4. 200г подрібненого мигдалю 5. 85 г борошна 6. 20г лісових горіхів 7. 25г какао 8. 6 білків 9. 150г шоколаду 10. 25г раст олії 11. ванілін Спосіб приготування Збити розм'якшене сл. масло або маргарин, додати по одному яйця, ванілін, мигдаль, 60г муки і цукровий пудру. Отставіть наше світле тісто в бік. Займемося шоколадним тестом.