Інгредієнти Кабачки
Паприка
Цибуля ріпчаста
Помідори
Капуста
Сир
Майонез
Сметана
Часник
Кріп
Сіль, перець
Спосіб приготування Кабачки нарізати кружечками, посолити (у мене солона приправа, типу Вегето)
Обваляти в борошні, обсмажити
Викласти на деко (масла на лист не треба, кабачки виділять масло)
Майонез змішати зі сметаною і часником
Промазати майонезом кабачки
Лук обсмажити з паприкою (краще червоний перець, буде веселіше)
Викласти на кабачки, трохи прісоліть
Помідор нарізати і на кабачки укласти
Промазати майонезом
Капусту, трохи обсмажити і теж на деко (у мене сира, я люблю, щоб капуста похрускують)
Змазати майонезом і в духовку, запікати
Наприкінці посипати тертим сиром (чим більше сиру, тим краще) і знову в духовку.
|
Ингридиенты 2спелых манго,1пучок зелени,100 гр Гауды,4 шт грудки индейки по 150гр,0,5 стакана раст. масла,соль,перец,по вкусу,карри,молотая паприка.
Способ приготовления 1.Манго очистить и дольками срезать мякоть с косточки.Зелень ополоснуть,обсушить,мелко порубить и перемешать с тертым сыром.Мясо вымыть и тщательно обсушить.Нагреть духовку до 180%.
2.Мясо слегка отбить и обжарить на масле.Посолить,поперчить,посыпать карри и молотой паприкой и уложить в плоскую форму для запекания.
| |