Інгредієнти 2 склянки борошна, 50 г масла, 2 яйця, 2 ст. ложки сах. піску, 1/2 чайн. ложки солі; яблука
Спосіб приготування Розтерти віником яйця, цукор і сіль, додати 1/4 склянки води і перемішати до розчинення солі та цукру. Борошно просіяти на дошці, зробити в ній лунку, покласти в неї розім'яті масло, додати яєчну суміш з водою і замісити тісто.
Дати постояти 30-40 хвилин, потім розкачати його в дуже тонку (~ 1 мм) чотирикутну корж, покласти її на чисту серветку, змастити олією, покрити шаром яблук, нашаткованим тонкими скибочками, посипати цукром, змішаним з меленої корицею і сухарями, згорнути і покласти його на лист, змащений маслом, швом донизу.
Категория:
Десерти
|
Просмотров:
1028
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
19.02.2010
|
Ингридиенты мясо свинина 800 г
лук 2-3 шт
морковь 1-2 шт
кусочки ананаса (консервир.банка 567 г)
ананасовый сок ок. 120 г
табаско
соевый соус 1 ст.л
бобовые(или соя) ростки
соль/перец/чеснок/зелень/специи по вкусу
растительное масло
Способ приготовления Мясо нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на раскалённом растит.масле в казанке. Морковь нарезать крупной соломкой/брусочками, лук нарезать четвертинками(крупно)- добавить к мясу и помешивая подрумянить всё(лук - до прозрачности).
|
Інгредієнти 1) 4 шматочка будь-якого рибного філе
2) 1 помідор
3) 200 грам. Сиру
4) 2 зубчики часнику
5) Майонез
Спосіб приготування Філе риби викласти на форму змащену маслом, посолити.
Помідор, сир, часник, майонез подрібнити в Блендоре. Потім залити цією сумішшю рибу, поставити в розігріту духовку (220 *) і запікати до золотистого кольору приблизно 25хв.
|
Інгредієнти 1 упаковка листкового тіста,
500 гр. свіжого листя шпинату,
150 гр. сиру з блакитною цвіллю,
морська сіль,
борошно для пріпиленія,
вершки 33% для змащування.
Спосіб приготування Листя шпинату обшпарити окропом і залишити на хвилинку бланширувати. Потім воду злити, листя відкинути на сито і дати стекти воді дуже добре (в ідеалі підсушити листочки паперовим кухонним рушником).
Робочу поверхню столу пріпиліть борошном і розкачати тісто в квадрат приблизно 50 х 50 см.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
422
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
19.02.2010
|
Інгредієнти Пельменне тісто: борошно, 1 яйце, сіль, 1ст. води (я беру кип'ячену).
700гр. -1кг. мяса або 1куріца, часник-4зубчіка, велика цибулина, кріп, петрушка, чорний перець
Спосіб приготування 1) Замісити тісто як на пельмені, дати постояти мін. 20 і розкочувати в коржі, маленькі, великі-це справа ваше. я роблю великі і ріжу на квадрати приблизно 10 * 10.
2) Заздалегідь поставити варитися курку або мясо.
|
Інгредієнти Млинці
Сосиски - за кількістю порцій, яку ви готуєте
Яйце - 2 шт.
Сир - 100г.
Гірчиця - 0,5 ч. л
Сіль, перець, зелень
Сухарі - 50 г.
Соняшникова олія - 100-150 г.
Спосіб приготування Головне - спекти млинці. Тільки попередньо додавши в млинець (вже на сковороді) різних сухих трав (цибуля зелена, Среднезерноморскіе трави). Це додасть пікантності!
Сосиски очистити від оболонки. Надрізати уздовж з обох кінців, але не до кінця.
|
Человек сидевший отправила тихий. или фургона Эль Анджело была Это. здесь пять недель комнату сеньор переговоры с моей.
Категория:
Новости
|
Просмотров:
587
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
19.02.2010
|
Среда сопротивляется. но человек действует вопреки ей.Архетип сезонности 18 декабря 2005 г. Автор: Е.Лопухина Раздел: Психология Годовой цикл сезонов, четырех времен года — одна из наиболее базовых и понятных любому человеку метафор процесса развития. Любой процесс развития не только в природе, но и в обществе, группе, внутри личности можно соотнести с этим общим архетипом. Обратившись к универсальному архетипу сезонности, можно яснее и глубже понять и описать процессы изменения и развития самых различных субъектов. Очевидно, что психотерапевта прежде всего интересует то, что происходит с личностью человека. Исходя из фаз архетипа сезонности, психотерапевт может выбирать методы, обеспечивающие наиболее эффективное воздействие на клиента. Более того, модель архетипа сезонности дает возможность интеграции разнообразных психотерапевтических теорий, подходов, становится способом перевода на единый универсальный язык достижений различных психотерапевтических школ. Наконец, этот «язык» понятнее клиенту, чем специфические терапевтические «языки». Рассмотрим базовый архетип сезонности, предполагающий смену времен года. Само по себе число 4 — квадрат — несет в себе устойчивость, завершенность, каждая его грань соответствует определенной фазе развития или времени года. Весна. Само звучание этого слова пробуждает ощущение радости, первого динамичного рывка вперед, зарождения новых процессов.
Категория:
Новости
|
Просмотров:
925
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
19.02.2010
| |