Інгредієнти Тортилья, фарш яловичий 0,5 кг, помідор, листя салату, сир.
Спеції для фаршу.
Спосіб приготування У розігріту сковородус товстими стінками або казан наливаємо масло і рум'янцю фарш. Добавляем спецію для тако, додаємо три чверті склянки води й тушкуємо фарш до готовності.
Наповнюємо тортилії фаршем, зверху ложім листя салату, різаний кубиками помідор, а поверх усього тертий сир.
Готово!
Подавати краще з гострим соусом "сальса".
|
Ингридиенты Емкости одинаковой формы, одна немного больше другой 2 шт
Лепестки цветов
Вода
Способ приготовления Наполните миску большего диаметра водой до половины. Добавьте в воду лепестки цветов . Погрузите в нее миску меньшего диаметра. Если лепестки цветов не выступают за края мисочек, то можно скрепить их края скотчем крест накрест . В моем случае этот вариант не подошел, т.к. скотч повредил бы мои лепестковые края.
|
Інгредієнти Лаваш вірменський-1 шт
Філе курки-500 г (можна менше, якщо любите овочеві страви)
Помідор великий-1 шт
Свіжий огірок-1/2 шт
Цибуля ріпчаста-1/2 шт
Для соусу:
Сметана-150-200 г
Майонез-100-150 г (на смак)
М'ясний бульйон-1/3 склянки
Часник-2 часточки
Спеції до смаку-сіль, чорний перець, червоний солодкий перець
Спосіб приготування Філе курки нарізаємо дрібними шматочками й обсмажуємо в електрошашличніце, до такої міри, щоб м'ясо було ніжним і соковитим.
| |