Інгредієнти Лаваш Начинка-150 гр майонезу 2 зубчики часнику мелений чорний перець 150 гр сиру пучок зеленої цибулі пучок кропу Спосіб приготування готуємо начинку і намазуємо на лаваш. Звертаємо в рулет. Нарізати на кругляшки. Обсмажити на олії. Подавати гарячими.

Інгредієнти Свинина - 4 порційних шматка:) Цибуля ріпчаста-1шт (великий) сметана -6 стол. ложек масло раст. - 2 стол. ложкі сіль приправа (на смак) Спосіб приготування Чоловік у мене м'ясниці, причому віддає перевагу свинину (хоча і від інших видів не відмовляється:)) На сьогоднішній день це улюблена страва. Свининки ріжемо на порційні шматки, розміром приблизно з долоню, товщиною 1-1,5 см. На розігрітій сковороді обсмажуємо з двох сторін м'ясо, до золотистої скоринки і, посоливши і обсипати приправою (хто яку любить - хмелі сунелі, приправу для свинини, можна змастити аджикою) складаємо в каструльку, додаємо трохи води і на невеликому вогні тушкуємо 15-20 хв .

Інгредієнти Курка, нарізана порціями для шашлику 700 гр. Вино напівсухе - 50 мл Сік лайма - 2 ст. л. Розсіл від каперсів - 2 ст. л. Французька гірчиця - 1 ч. л Каперси 3-4 штуки Пара гілочок чебрецю, суха м'ята Білий перець, сіль за смаком Спосіб приготування Любимо ми курочку в різних варіантах! Ось ще один, принципово без часнику, кари і всяких традиційних штучок . . . Знайшлися в будинку вино, гірчиця, сік лайма і каперси!

Інгредієнти Продукти: 1 кг борошна 1 пакетик живих дріжджів (50 г) 3 3/4 склянки молока 1 ч. л солі 2 пакетики ванільного цукру олія для смаження цукор для присипки Спосіб приготування Приготування: Кладемо в миску борошно, дріжджі, сіль, ванільний цукор і молоко з'єднуємо разом. Протягом 5 хвилин все добре перемішати до однорідної, густої маси. Я все це роблю за допомогою міксера. Тісто виходить липким і рідкуватий накриваємо його рушником і ставимо в тепле місце на годину.