Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходЧетверг
06.08.2020
19:28
Главная » 2010 » Февраль » 28 » Свинина в сметанно-цибульному соусі
17:39
Свинина в сметанно-цибульному соусі

Інгредієнти

Свинина - 4 порційних шматка:)
Цибуля ріпчаста-1шт (великий)
сметана -6 стол. ложек
масло раст. - 2 стол. ложкі
сіль
приправа (на смак)

Спосіб приготування

Чоловік у мене м'ясниці, причому віддає перевагу свинину (хоча і від інших видів не відмовляється:)) На сьогоднішній день це улюблена страва.
Свининки ріжемо на порційні шматки, розміром приблизно з долоню, товщиною 1-1,5 см. На розігрітій сковороді обсмажуємо з двох сторін м'ясо, до золотистої скоринки і, посоливши і обсипати приправою (хто яку любить - хмелі сунелі, приправу для свинини, можна змастити аджикою) складаємо в каструльку, додаємо трохи води і на невеликому вогні тушкуємо 15-20 хв . (до готовності).
Цибулю ріжемо півкільцями, обсмажуємо в невеликій кількості олії 2-3 хв. , Потім додаємо сметану, солимо і, помішуючи, чекаємо 2-3 хв. , Поки соус трохи загусне.
Готовим соусом заливаємо м'ясо і Томім під кришкою ще 2-3 хв.
Смачного!
Категория: Основні блюда | Просмотров: 226 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz