ІнгредієнтиНа одну частину раст. масла - 2 частини окропу
Борошно, скільки візьме тісто
Будь-які фрукти-ягоди
Цукор, цукрова пудра
Манна крупа
Спосіб приготуванняБудь-які фрукти, якщо треба, ріжемо шматочками.
Пересипаємо фрукту-ягоду цукром.
На одну частину раст. олії додаємо 2 частини крутого окропу, швиденько і ретельно розмішуємо.
Додаємо борошна стільки, щоб вийшло круте тісто. Дати тесту відпочити хвилин 20.
З фруктово-ягідної начинки зливаємо сік, посипаємо манною крупою (при випіканні вона вбере в себе не виділявся сік і перетвориться на таку собі "желеечку")
Тонко розгортає тісто, викладаємо начинку, звертаємо вертуту.
Викладаємо на лист, змащений раст. маслом, випікаємо в гарячій духовці хвилин 15-20.
Готові вертути посипаємо через ситечко цукровою пудрою.
Приємного апетиту.
Про рецептіДля тих, хто дотримується посту: випічку при випіканні змащувати не яйцем, а солодким міцним чаєм.
|
