Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходСреда
27.05.2020
03:07
Главная » 2010 » Февраль » 3 » Суп-пюре из тыквы и сладкого картофеля
17:20
Суп-пюре из тыквы и сладкого картофеля

Ингридиенты

200 г тыквы
2 средние клубни сладкого картофеля
2 средние морковки
1 небольшая луковица
2 дольки чеснока
5 ст.л сметаны( 30%жирности)
1 чашка молока
2 небольшие куриные грудки
куриный кубик или вегета
5 ст.л оливкового масла
1 ч.л паприки
соль,чёрный перец
пучок петрушки

Способ приготовления

Лук обжарить на масле до прозрачного цвета.Добавить паприку,порезанную крупными кубиками тыкву и сладкий картофель.Тушить 10-15 минут.Покрошить куриный кубик или вегету,залить водой и варить полтора часа.
Куриные грудки мелко порезать,добавить соль и чёрный перец по вкусу.Тушить на масле 10-15 минут.Добавить тёртую на крупной тёрке морковь.Тушить ещё минут 7.
Процедить тыкву и сладкий картофель.Жидкость отправить снова в кастрюлю,в которую добавить курицу с морковью и продолжать варить.Кашицу из картофеля и тыквы отправить в блендер,добавить сметану и молоко,и взбить до пюреобразного состояния.Вылить всё в суп.
Варить минут 5.Добавиь чеснок( через чеснокодавку) и мелко презанную зелень петрушки.
Подавать с чёрным хлебом( типа бородинского) поджаренным в тостере и натёртым чесноком.
Приятного аппетита! :)

О рецепте

Принесла супчик из тыквы как и обещала девочкам Это очень вкусный суп.Сама не думала,что настолько вкусно получится когда готовила.Если у Вас нету сладкого картофеля,то можно взять побольше тыквы.Вместо сметаны и молока можно взять сливки,я делала и таким способом тоже.Очень вкусно получается.
Категория: Супы | Просмотров: 229 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz