Спосіб приготування1 - 2 кг сливового пюре Вариться без цукру або будь - яких інших добавок. Візьміть сливове пюре, викладіть у миску і на малому вогні варите, помішуючи, до тих пір, поки не увариться вдвічі від початкового об'ема. Трі ложки рослинної олії прожарити на сковорідці до тих пір, поки не з'явиться димок. Протріть цим маслом білий папір і застеліть деко. Вилийте фіг на папір шаром 2 сантиметри і розрівняйте. Сушите на сонці протягом 3 - 5 діб. Зберігайте загорнутої в папір.
|
