Інгредієнтивеликий помідор
великий огірок
великий зелений молодий перчик
велика салатна солодка! біла цибулина
листовий салат і салат Айсберг
зелене кисло - солодке яблучко
жменя білої суниці
майонез легкий
сіль за смаком
білий перець, пара горошин
Спосіб приготуванняУ нас в цьому році перший раз урожай білої суниці! Ароматна штука і така смачна! Всі ми звикли їсти цю ягоду склянками для здоров'я та інше. АЛЕ хотілося польоту . . . Знайшлося: нового врожаю з дачі салат, перчинки, огірочки та лук . . . додався помідор з холодильника, легкий майонез "Кальве", зелене яблучко нового врожаю, кисленьке таке, але вже спіле, ну і власне суниця.
Своїм овочі та фрукти і пріспупаем.
Помідор ріжемо на пластинки і звільняємо від насіння, перець ріжемо навпіл і теж видаляємо насіння. Яблуко ріжемо навпіл і вирізаємо сердцевінку. Оставляем 3 часточки яблука для сервіровки. Суниці моєму і ставимо обсихати.
Все, крім суниці, ріжемо тонкою соломкою, цибулю тонкими півкільцями.
Солимо, білий перець подрібнюємо у ступці, присипаємо. Заправляємо майонезом.
Викладаємо на дно тарілки салатні листя, зверху салат, на нього розсипаємо суницю. Прикрашаємо часточкою яблука, я ще й клубнічінку додала.
Готово!
Смак дуже ніжний, дуже свіжий, з смаковими переливами.
Приємного вам!
|
