ІнгредієнтиКурка (відварна або копчена) філе
Макарони дрібні (черепашки, буквочки, зірочки)
Огірочки мариновані (корнішони)
Грибочки мариновані
Зелена цибуля
майонез, каррі сух. , сіль
Спосіб приготуванняМакарони відварити, але не переварити! Вони повинні бути трохи недовареними.
Курочку дрібно порубати, додати цибулю, дрібно нарізані огірки, грибочки, макарошкі і як слід перемешать. Посоліть.
У стандартну упаковку майонезу "Провансаль" (250г. ) всипати дві столові ложки з верхом каррі, перемішати.
Салат заправити соусом, перемішати і дати постояти хоча б годину, щоб просякло.
Смак салату змінюється-якщо використовувати різне каррі гостре або "м'яке". Огірки та гриби можна брати і солоні.
|
