Главная » 2010 » Февраль » 2 » Грузінчікі
|
Інгредієнти500 гр. свінного фаршу
2/3 цибулини
сіль, перець
200гр. сметани
1ст. ложка борошна
1ст. ложка сл. масла
1ч. л. куріного бульйону
300 мл. води
пельменне тісто
Спосіб приготуванняприготувати фарш. Тесто розкачати, товщина 05/07см. На цей пласт
розподілити фарш, закрутити в рулет, нарізати на рулетики в товщину 3/4см. Боковие боку рулетиків обсипати мукой. Затем рулетики обсмажити з двох сторін до золотистого/коричневого цвета. Готовие рулетики покласти в глибокий посуд з кришкою.
Тепер соус. На розпеченої пательні підсушити до золотистого кольору борошно, потім покласти масло добре перемішати і швидко влити воду. Затем покласти сметану і бульйон, довести до кипіння і ще 2 хвилинки кип'ятити на повільному огне. Соль перець за вкусу. Готовие рулетики полити соусом. Приємного апетиту.
|
|
Категория: Основні блюда |
Просмотров: 443 |
Добавил: fatint
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
| Друзья сайта |
| Севастополь церковные трассы магазины. |
|
