Ингридиенты Любое мясо на кости(много)
Лук,морковь,картофель,чеснок.
Рис.
Томатная паста, специи,аджика.
зелень петрушки (можно сушеная).
Способ приготовления Я собираю то,что остается после того,как обрезала мякоть со свежего мяса,просто оставляю у кости побольше.Идет все вместе,говядина,свинина,баранина. Все это ждет своего часа в морозилке.
Час настал: надо все компоненты заранее приготовить: лук порезать полукольцами,морковь и картофель брусками, рис залить водой,чеснок раздавить ножом или крупно порубить,нарезать крупно петрушку.
Категория:
Супы
|
Просмотров:
430
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
08.03.2010
|
Інгредієнти Лаваш
Філе курки
Капуста свіжа
Огірок свіжий та маринований
Корейська морква
Гірчиця
Майонез
Кетчуп
Спосіб приготування Лаваш намазати сумішшю з гірчиці, майонезу та кетчупу
Покласти обсмажене дрібними шматочками філе
Нарізані огірки
Нашатковану і пом'яту капусту
Морква
Лаваш з низу підвернути (що б не випливав) і закрутити рулетом.
Розігріти на сухій сковорідці!
Дуже смачно !!!
|
Інгредієнти квасоля червона консервування у власному СОУ 1 банку
печериці мариновані 1 банку
морква
цибуля
5 яєць
соєвий соус краще Хайнц
майонез
Спосіб приготування цибулю порізати. моркву потерти на крупній тертці. обсмажити окремо. потім змішати і додати квасолю гриби та яйця, природно варені і порізані. заправити соєвим соусом і майонезом. нереально смачно і ситно
Категория:
Салати
|
Просмотров:
592
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
08.03.2010
|
Інгредієнти 150 г листя салату (краще взяти різні),
200 г крабового м'яса,
2 ст. ложки сиру Філадельфія,
0,5 ч. ложки хрону Васабі,
1 ч. ложка соєвого соусу,
0,5 ч. ложки гірчиці,
сік половинки лайма,
дрібно натерта цедра одного лайма,
0,5 ч. ложки дрібно натертого імбиру,
5 стрілець зеленої цибулі,
червоний перець горошком.
Спосіб приготування Зробити заправку із сиру, гірчиці, соєвого соусу, Васабі, соку й цедри лайма, імбиру, змішавши всі інгредієнти.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
424
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
08.03.2010
|
Ингридиенты 300гр муки
1 яйцо
25гр масла
120мл молока
5гр сухих дрожжей
2зб чеснока
1ст л рубл петрушки
1 ст л с горкой сахара
0,5 ч л соли
6 сосисок
орегано,базилик,майоран
рубл петрушка и кинза
сыр, кетчуп
желток для смазывания
ВСЕ ЭТО-ПО ЖЕЛАНИЮ
Способ приготовления Муку,дрожжи,соль, сахар перемешиваем. В теплом молоке растапливаем масло,вливаем в мучную смесь. Туда же выдавливаем чеснок и добавляем зелень,вбиваем яйцо.
|
Інгредієнти вода
курячі шийки - 800 г
рання картопля - 6 шт.
рання морква - 3 шт.
цибуля ріпчаста - 2 шт.
кріп, сіль, перець
Спосіб приготування У каструлю викласти помиті курячі шийки
Залити холодною водою так, щоб покривали шийки і на вогонь
Після того, як закипить вода зняти накип, зменшити вогонь і варити до готовності шийок
А поки шийки варяться почистимо і поріжемо крупно моркву і картоплю
Лук очистити від шкірки і нарізати на довгі смужки
Шейки готові, значить пора бульйон посолити, додати перець чорний і в останню чергу закложіть моркву, картоплю та цибулю вaрім до готовності.
Категория:
Супи
|
Просмотров:
610
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
08.03.2010
|
Інгредієнти Для тіста:
1 жовток
1 ст. сметани
70 гр. слив. масла
сіль
борошно
дріжджі
Для начинки:
волоські горіхи
цукор
Спосіб приготування Борошно розтираємо з маслом у крихту, додаємо жовток, сметану, сіль і сухі дріжджі. Вимішуємо тісто, за консистенцією помягче Пирожкова. І ставимо в холодильник на 4 години.
Начинка:
очищені горіхи подрібнюємо, додаємо цукор. Співвідношення цукру і горіхів до смаку.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
813
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
08.03.2010
| |