Інгредієнти 2 ст. кефіра 2 ст. мукі 2 яйця 1/2ч. л. соди 3 ст. л. растіт. масла сіль, цукор до смаку начинка: 2 пачки сиру 2 ст. л. сахара, 1 яйце сухофрукти (абрикоси, родзинки, яблука, полуниця) Спосіб приготування кефір, яйця, борошно, сіль, цукор перемішати, злегка збити венчіком. встакан крутого окропу всипати 1/2ст. л. соди, швидко розмішати і вилити у тісто, перемішати, дати постояти 5мін. добавіть 3ст.