Інгредієнти - огірок - 2 шт. - Редис - 2 шт. - Цибуля зелена - 1 шт. - Варене м'ясо або ковбаса - 400г - Яйце - 2 шт. - Картопля - 2 шт. - Пиво - 1 л. Спосіб приготування Всі продукти порізати кубиками і залити пивом. За смаком додати сіль і майонез.

Інгредієнти Йогурт 4-7% 0,5 л Кефір 3-5% 0. 5л Цибуля зелена невеликий пучок 2 середніх огірка свіжа зелень петрушки, кропу приправа для салату краще фірми WINSOR, але можна будь-яку іншу, або сіль перець за смаком- оливкова олія червоний пекучий перець, трохи на кінчику ножа 2 великих зубчики часнику холодна мінеральна \ без газу і присмаку \ або кип'ячена вода 1 л. волоські горіхи подрібнені 50г. Спосіб приготування змішаємо йогурт і кефір Дрібно накришив зелену цибулю в невелику мисочку, посолимо і злегка розімніть дерев'яною ложкою, щоб пустив сік і втратив горечь.

Інгредієнти 0. 5 кг мішаного фаршу з яловичини і свинини 150 грамів мелених сухарів 80 мл молока спеції для фаршу 2 яйця 100 грамів грибів 80 грамів сиру через тертку Спосіб приготування Сухарі замочуємо в молоці і додаємо разом з молоком у фарш. Також посипаємо спеції для фаршу одну ложку і збиті добре в окремій мисці яйця. Все добре перемішуємо і збиваємо дуже довго до однорідної консистенції. Руки замочуємо постійно в рослинній олії.

Інгредієнти 300 г маргарину, 3 яйця, 100 г сметани, горіхи, банка згущеного молока, 300 г вершкового масла, ванілін, 200 г цукру. Спосіб приготування Маргарин розтопіть на водяній бані, яйця збийте з цукром попередньо відокремивши 2 білки. Білки поставте на холод, а в яйця додати сметану, маргарин і замісити не дуже круте тісто. Тісто пропустити через м'ясорубку, покладіть на деко, в духовку. Випікати 20 хвилин.

Інгредієнти Для тіста: 4 яйця 1,5 ст. цукру 100 г слив. масла 2,5 ст. борошна 1 ст. сметани 1ч. л. гашеного соди 4 ст. л какао 1ч. л. слів. масла для змащення Для глазурі: 1ст. л. какао 0,5 ст. молока 3/4 ст. цукру або глазур можна зробити з шоколадки, розтопивши її з 3 ст. л. молока Спосіб приготування Приготувати тісто. Збити яйця з цукром. Продовжуючи збивати, додати в суміш розтоплене слив.

Інгредієнти Гарбуз Спосіб приготування 1. Спочатку розділіть гарбуз на дві частини - основну і кришку. 2. На кришці намалювати зигзагоподібну лінію. 3. Наступні ряди розкреслити так само, тільки кожен раз зрушуючи малюнок, щоб вийшли ромби 4. Зрізаючи верхню шкірочку гарбуза по малюнку, шар за шаром. Вийде рельєфна кришка. 5. Після того, як кришка готова, приступаємо до вирізанню головної частини. 6. Вирізом краю гарбуза невеликими трикутниками.