Інгредієнти300 г маргарину, 3 яйця, 100 г сметани, горіхи, банка згущеного молока, 300 г вершкового масла, ванілін, 200 г цукру.
Спосіб приготуванняМаргарин розтопіть на водяній бані, яйця збийте з цукром попередньо відокремивши 2 білки. Білки поставте на холод, а в яйця додати сметану, маргарин і замісити не дуже круте тісто. Тісто пропустити через м'ясорубку, покладіть на деко, в духовку. Випікати 20 хвилин. Банку згущеного молока зваріть, остудіть і змішайте з маслом, збийте додаючи ванілін. Остигнули коржі розламався на дрібні шматочки, додайте горіхи і ретельно перемішайте з кремом. Отриману масу викласти гіркою на тарілку. Збийте 2 білка зі склянкою цукру і прикрасьте торт так, щоб це нагадувало шапку маномаха.
|
