Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходСреда
27.05.2020
03:48
Главная » 2010 » Март » 8 » Печиво "Дамські пальчики"
17:09
Печиво "Дамські пальчики"

Інгредієнти

Для тіста:
1 жовток
1 ст. сметани
70 гр. слив. масла
сіль
борошно
дріжджі
Для начинки:
волоські горіхи
цукор

Спосіб приготування

Борошно розтираємо з маслом у крихту, додаємо жовток, сметану, сіль і сухі дріжджі. Вимішуємо тісто, за консистенцією помягче Пирожкова. І ставимо в холодильник на 4 години.
Начинка:
очищені горіхи подрібнюємо, додаємо цукор. Співвідношення цукру і горіхів до смаку. Я кладу на 1 частина горіхів 2/3 цукру.
Далі розгортає коржі з тіста, змащуємо яєчним білком, насипаємо рівним шаром начинку і звертаємо рулетики. Я роблю коржі сантиметром 7 в діаметрі, але взагалі кому як подобається.
Даємо рулетиком піднятися і випікаємо при темпіратуре 170 градусів хвилин 15-20, словом до готовності.

Про рецепті

Дуже приємне поєднання несолодкого тесту з солодкою горіховою начинкою. Печиво клопітка, і тому мама раніше його пекла тільки на Новий рік. Я його печу тільки в зимовий час, особливо коли сніг йде (у нас він рідкість). )))
Категория: Випічка | Просмотров: 603 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz