Інгредієнти150 г листя салату (краще взяти різні),
200 г крабового м'яса,
2 ст. ложки сиру Філадельфія,
0,5 ч. ложки хрону Васабі,
1 ч. ложка соєвого соусу,
0,5 ч. ложки гірчиці,
сік половинки лайма,
дрібно натерта цедра одного лайма,
0,5 ч. ложки дрібно натертого імбиру,
5 стрілець зеленої цибулі,
червоний перець горошком.
Спосіб приготуванняЗробити заправку із сиру, гірчиці, соєвого соусу, Васабі, соку й цедри лайма, імбиру, змішавши всі інгредієнти.
Цибулю нарізати кільцями. Викласти листя салату на тарілки в центр, на листя покласти шматочки крабів, полити крабове м'ясо заправкою, присипати зеленою цибулею і червоним перцем.
Про рецептіЗамість крабів використовувала ракові шийки, можна, думаю і з креветками. Легкий м смачний салат.
|
