ІнгредієнтиСпагеті (ні) - 150 г
Бекон - 6 смужок
Цибуля - 1 шт
Сливки 10% - 125 мл
Морожений горошок - 125 мл
Сіль, перець
Спосіб приготуванняПоставити каструлю з водою кип'ятити, в киплячу підсолену воду покласти спагетті, варити за інструкцією.
Поки вода закипає і спагетті варяться, порізати на невеликі шматочки бекон і підсмажити його на великій сковороді.
Викласти бекон на паперовий рушник.
Порізати цибулю на невеликі квадратики.
У сковороді, де смажився бекон, в жирі від нього, підсмажити цибулю поки він не стане м'яким і трохи коричневим.
Додати до цибулі вершки і дати покипіти близько 1-й хвилини.
Додати до вершкам з цибулею горошок і прогріти його.
До цього часу паста вже повинна свариться, злити воду від неї.
Покласти спагетті до соусу, додати бекон і перемішати.
Перевірити на спеції, додати перець і якщо потрібно, то сіль.
Посипати тертим пармезаном перед подачею.
Про рецептіДуже смачна і легка в приготуванні паста. Рекомендую!
|
