Інгредієнти1. 400гр маргарину
2. 5,5 склянки борошна
3. 1 чайна ложка соди
4. 0,5 чайної ложки солі
5. 30гр дріжджів
6. 1 склянку молока
7. 2 столові ложки борошна
8. 2 столові ложки цукру
Спосіб приготуванняТісто готується з 2-х частин.
1. Першою частина продуктів: борошно, маргарин, сода, сіль.
Борошно перетераем з маргарином \ маргарин НЕ розтоплюємо \. Потім додаємо соду \ загасити \ і сіль, перемішуємо. Готуємо 2-у частину тесту.
2. Вторая частина продуктів: дріжджі, молоко, цукор, борошно.
Молоко підігріти, додати тремтить, цукор, борошно.
Коли опарра підійде, зміщати обидві частини. Замісити тісто і поставити під чашку на 1 годину.
Коли тісто підійде, розділити на частини, розкачати кругі. Круг тіста розрізати на треугольнікі. Еслі Ви хочете послаще, можна на широку частину тіста покласти трохи цукру або курагу, чернослів. Треугольнікі згорнути як сигарету, починаючи з широкою часті. Разложіть на лист не дуже близько і залишити на растойку на 5 хвилин. Готувати сигарети в духовці при температурі 180 градусах 10 хвилин.
|
