Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходПонедельник
22.07.2019
19:07
Главная » 2010 » Март » 6 » М'ясна солянка/варіант/
17:43
М'ясна солянка/варіант/

Інгредієнти

копчені реберця 400гр
мисливські ковбаски 300гр
копчений окорочек 400гр
картопля 400гр
цибуля 1шт
морква 1 шт
томатна паста + томатний морс/помідори/
солоні огірки 3-4 шт
лавровий лист
перець мелений
на 3 - 3,5 л рідини

Спосіб приготування

У мене був готовий курячий бульйон в нього я порізала копчений окорочек і варила 15-20 хв.
Тим часом готувала овочі: картопля-очистити і нарізати кубиками, цибулю-нарізала дрібно; морква-натерла на середню тертку; огірки нарізати кубиками.
Коли бульйон покіпел хвилин 20 кинула порізану картоплю і порізані oхотнічьі ковбаски.
Роблю засмажку: на рослинній олії трохи обсмажую цибулю, моркву і додаю трохи обсмажую, потім додаю солоні огірки і теж трохи обжаріваю. После додаю томатний морс-200гр і столову ложку томатної пасти, обсмажую.
Коли картопля готовий у бульйон додаю засмажку і даю добре кіпнуть додаю лавровий листок, перець мелений іноді трохи дрібно порізаної чеснока. ГОТОВО.

Про рецепті

Після роботи сьогодні готувала аромат стоїть очманілий, і на смак нехуже. Приємного аппетіта. Вообще бульйон готую: копч. ребра, копч. окорочек, копч. колбаса
Категория: Супи | Просмотров: 181 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2019 Сделать бесплатный сайт с uCoz