Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходСреда
27.05.2020
03:27
Главная » 2010 » Март » 11 » Капустяний пиріг
17:13
Капустяний пиріг

Інгредієнти

1 склянка борошна
150г вершкового масла
3 ст. л. сметани
500г капусти
3 яйця
1 цибулина

Спосіб приготування

125г м'якого вершкового масла з'єднуємо з 3 ложками сметани і склянкою борошна, додаємо трохи солі, вимішуємо гладке тісто.
Ділимо його на дві частини і прибираємо в холодильник на 30 хвилин (можна більше).
Варимо 2 яйця.
Капусту шаткуємо і кладемо в киплячу підсолену воду на 5 хвилин.
Відкидають на друшляк, остуджують і гарненько віджимати.
Ріжемо цибулю та обсмажуємо разом з капустою на вершковому маслі до легкого золотистого кольору, постійно помішуючи, щоб не підгоріло.
Відварені яйця ріжемо кубиками і додаємо до капусти.
Половину тесту розгортають, кладемо у форму.
На нього капусту.
Частину, що залишилася половину тесту розгортають, закриваємо їм начинку і краю підгинає вниз.
Збиваємо яйце і гарненько змащуємо верх пирога.
Проколює вилкою в декількох місцях.
Випікаємо при 180 градусах до золотистого кольору.

Про рецепті

Пиріг дуже смачний!
Категория: Випічка | Просмотров: 491 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz