Інгредієнти курячий окорочок - 1-2 шт,
печериці - 150 г,
цибуля ріпчаста - 1 шт,
морква - 1 шт,
мариновані огірки (корнішони) - 2-3 шт,
кукурудза - 4-5 столових ложок,
яйця - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, кропу,
часник - 1-2 зубчики,
рослинна олія для смаження,
сіль,
Спосіб приготування Приготування
Курку відварити, відокремити м'ясо від кісток і дрібно порізати.
Печериці вимити, обсушити й нарізати пластинками.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
444
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
29.01.2010
|
Інгредієнти Яблука зелені - 300гр
Селера стебло - 200гр
Горіх волоський - 100гр
Філе куряче копчене (можна смажене) - 240гр
Майонез (або йогурт і м'яту) -240
Спосіб приготування Яблука очистити, нарізати соломкой. Сельдерей нарізати тонкими пластинами, філе соломкою, горіхи потовкти.
Відкласти на прикрасу 30% горіхів, решта все перемешать. Сверху посипати рештою горіхами.
Про рецепті Раджу зробити, смачно.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
456
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
29.01.2010
|
Інгредієнти Для салату знадобиться:
400 г капусти,
200 г ананаса
і цибулю-порей - 2 тонких або 1 товстий.
Для заправки:
2 ч. л. оливкової олії,
4 стіл. л. лимонного соку,
8 стіл. л. ананасового соку,
сіль і перець.
Крім того 2 стіл. л. сметани - 10%-ої жирності.
Спосіб приготування Капусту натерти або дрібно нашаткувати.
Порей порізати дуже тонко чи теж нашаткувати.
Ананас порізати на дрібні шматочки.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
428
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
28.01.2010
|
Інгредієнти Рецепт вінегрету з фруктів і овочів.
На 1 яблуко, 1 грушу, 1 мандарин, 1 апельсин 3-4 шт. вареної картоплі, 1 морква, 1 огірок, по 50 г селери, салату та горошку, 1/2 склянки соусу майонез.
Спосіб приготування Очищені яблука, груші, картопля, морква, огірки нарізати тонкими скибочками, скласти в миску, додати горошок, нарізану селеру і листочки зелені петрушки. При подачі на стіл продукти злегка посолити, посипати цукром і змішати з соусом майонез і лимонним соком.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
458
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
27.01.2010
|
Інгредієнти 150г. слабосаленой сьомги 200г. консервірованних ананасів (шматочки) вилок салату Айсберг 1ст. л. олівкового масла 1/2лімона
Спосіб приготування 1. семгу порізати на шматки (трохи більше, ніж ананаси) 2. лістья салату-порвати 3. сложіть в салатник салат, ананаси, сьомгу, все перемішати 4. олівковое масло збити з лимонним соком 5 . заправити салат
Категория:
Салати
|
Просмотров:
430
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
26.01.2010
|
Інгредієнти 3/4 чашки гречки (чашка = 200мл)
2 чашки гарячої води
2 чашки дрібно порізаної петрушки
3/4 чашки мелкопорезанной свіжої м'яти
1/2 чашки мелкопорезанного зеленої цибулі
1/4 склянки олів. масла
3 ст. л. лимонного соку
2 ч. л. солі
1 ч. л. перцю
2 великих помідора
Спосіб приготування перебрати гречку і залити окропом. накрити кришкою і залишити на 20-30 хвилин.
змішайте в чашці зелень і дрібно порізані помідори.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
432
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
25.01.2010
|
Інгредієнти 1кг баклажан;
4 помідори (маленькі);
3шт зубчики часнику;
1шт пучок кропу (зелень за бажанням);
для заправки:
3ст ложки соєвого соусу;
3ст ложки оливкової олії;
2 ст ложки лимонного соку;
1ч ложка пюре перцю чилі;
2ч ложки цукру (коричневого).
Спосіб приготування Моєму наші баклажанчікі і укладаємо на лист. Помідоркі загортаємо у фольгу і викладаємо в окрему жароміцні посуд. Баклажани та помідори відправляємо в духовку (200).
Категория:
Салати
|
Просмотров:
416
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
25.01.2010
|
Інгредієнти капусти червоно 800 гр
перець болгарський 1 шт
оливкове масло 50 гр
сіль цукор, сік лимона за смаком
мова відвареної 200 гр.
бекон сиро-копчений 100 гр.
майонез 80 гр
гірчиця 20 гр
гранатовий соус (наршараб)
Спосіб приготування капусту і болгарський перець нашаткувати соломкою, додати сіль цукор сік лимона і добре розім'яти і заправити олією, ну смак кожен напевно представляє.
бекон тонкою соломкою і підсушити на сковороді.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
410
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
24.01.2010
|
Інгредієнти капуста - 300г., креветки -100 р., зелень (кріп, петрушка), огірок свіжий, майонез, сіль
Спосіб приготування Креветки розморозити і опустити в киплячу воду на 3-5 хвилин, потім очистити і покласти в салатніцу. огурец нарізати соломкою, зелень посікти, капусту нашаткувати і перетерти з солью. К креветкам додаємо капусту, зелень, огірок і заправляємо все майонезом.
Про рецепті Тому хто не любить майонез раджу запралять салат рослинною олією перемішаним з гірчицею, додавши кілька крапель лимонного соку.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
397
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
22.01.2010
|
Інгредієнти Селера кореневої - 700 гр
Куряча грудка - 1шт
Ананас консервований - 1большая банку
Часник - 2 великих зубчика
Заправка:
Майонез + сметана + перець + сол
Спосіб приготування 1. корінь селери вимити, очистити ножем шкірку, натерти на середній тертці.
2. варену курячу грудку порізати кубиком
3. кільця консервованого ананаса порізати часточками за розміром відповідно шматочках курки
4. часник натерти на середній тертці
5.
Категория:
Салати
|
Просмотров:
525
|
Добавил:
fatint
|
Дата:
19.01.2010
| |