Інгредієнти Для заснування: 75 г вершкового масла 175 г печива (я брала "ювілейне") 1/2 ч л меленої кориці 1 ст л какао порошку Для чізкейк: 200 гіркого шоколаду 500 г жирного вершкового сиру (cream cheese), кімнатної температури (я брала "альмете") 2 великих яйця 3 ст л крохмалю 3 ст л рідкого меду 250 мл жирних вершків 100 гр білого шоколаду 1 ч л тертої апельсинової цедри 2 ст л коньяку (або 1ст.