Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходСреда
27.05.2020
02:53
Главная » 2010 » Октябрь » 23 » Суфле з ванільним соусом
18:28
Суфле з ванільним соусом

Інгредієнти

400г полуниці
100г штучного підсолоджувача
8г желатину
3ст. ложкі білого вина
400мл вершків
300мл молока
3желтка
1 пакетик ванільного цукру
1ст. ложка крохмалю

Спосіб приготування

1. Клцбніку вимити, очистити, обсушити і дрібно нарізати. Ягоди разом з підсолоджувачів пюріровать у блендері.
2. Желатин замочити в 1/2 чашки холодної води. У маленькій каструлі розігріти біле вино і розпустити в ньому віджатий желатин. Ввести винно-желатинову суміш у полуничне пюре. Збити 200мл вершків і підмішати до полуничною масі. Раложіть крем у 4 формочки, перед цим змочивши їх водою, і поставити в холодильник на 2 години.
3. Сильно разогркть молоко з вершками, що залишилися, і ванільним цукром. Жовтки злегка збити з крохмалем, ввести в молоко і 1 раз довести до кипіння при безперервному помішуванні. Соус перемішувати, поки він трохи не охолоне.
4. На тарілки вилити соус, на нього перекинути суфле. Прикрасити, за бажанням, полуницею, шоколадними паличками і мелісою.
Смачного!
Категория: Десерти | Просмотров: 283 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz