Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходЧетверг
06.08.2020
20:04
Главная » 2010 » Октябрь » 16 » Яблучко
18:31
Яблучко

Інгредієнти

Тісто:
1. 1 кг борошна
2. 1,5 ст. молока
3. 6 яєць
4. 300 гр вершкового масла або маргарину
5. 50 гр дріжджів
6. 3/4 ч. л. солі
7. 2 пакетики цукру ваніліну
Начинка:
1. 1 кг яблук
2. Цукор на смак

Спосіб приготування

Тісто:
Дріжджі розчинити в теплому молоці, додати половину просіяної борошна, половину цукру - розмішати без грудок і поставити в тепле місце на 1 годину. Коли обсяг збільшиться удвічі посолити і акуратно додати яєчну суміш - для цього потрібно:
відокремити жовтки від білків і збити все окремо з рештою цукром і ваніллю, потім акуратно з'єднати білки з жовтками (як на бісквіт). Акуратно перемішати і додати, що залишилася, борошно. Знову поставити в тепле місце і почекати поки не збільшиться обсяг у два рази.
Після цього додати до тесту розтоплене масло і добре вимісити.
Тісто має бути не дуже густим, добре вимішати і вільно відставати від стінок посуду.
Начинка:
Натерти на тертці велику частину яблук, що залишилися, порізати на часточки.
На сковороду викласти перший шар тіста і зверху покласти терті яблука посипані цукром, потім другий шар тіста і знову терті яблука посипані цукром, потім третій шар а свеху часточки яблук посипані цукром.
Випікати при температурі 160 градусів приблизно 50 хвилин.

Про рецепті

Начинка може бути любой. Пріятного апетиту! Подібного рецепту не знайшла . . . . . . .
Категория: Випічка | Просмотров: 299 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz