Інгредієнти Багато років тому, будучи в одному з міст Комі, обра-тил увагу на вивіску на одноповерховому, дерев'яному будинку-"Краща їдальня РРФСР" . Коли ознайомилися з меню, зрозуміли чому лучшая. В протягом тижня, щодня було нове меню. День української кухні, узбецької, грузинської і . . . . подавалося в цій їдальні тільки сухе вино, ресторану в цьому місті не било. Первий раз я там спробував лагман про існування якого до цього я не мав понятія.

Інгредієнти Куряче філе 1 кг Борошно 120 гр Яйце 2 шт Сир твердий 100 гр Часник 3 зубчики сіль, перець Спосіб приготування Філе відбити, обмазати часником (часник через чеснокодавку), борошно змішати з сіллю і перцем. Приготувати лезьон-яйця збити і додати натертий сир. Обваляти відбите філе в борошні, потім занурити в лезьон. Викласти на деко і запікати в духовці 180 градусів 25-30 хвилин.

Інгредієнти Дріжджове тісто від LG Риба (у мене філе білого амура) Капуста свіжа Цибуля Спосіб приготування Вибираєте рецепт дріжджового тіста для хлебопечки, закладаєте всі інгредієнти, і нехай вона крутиться. Тим часом дрібно ріжемо рибне філе, одночасно видаляючи кісточки. Капусту подрібнюємо на тертці дрібною соломкою. Цибулю ріжемо дрібно (цибуля зовсім не люблю, тому віддаю перевагу в ті страви, в які аж ніяк не можна його не покласти, тру на самій дрібній тертці).

Інгредієнти Кабачки Паприка Цибуля ріпчаста Помідори Капуста Сир Майонез Сметана Часник Кріп Сіль, перець Спосіб приготування Кабачки нарізати кружечками, посолити (у мене солона приправа, типу Вегето) Обваляти в борошні, обсмажити Викласти на деко (масла на лист не треба, кабачки виділять масло) Майонез змішати зі сметаною і часником Промазати майонезом кабачки Лук обсмажити з паприкою (краще червоний перець, буде веселіше) Викласти на кабачки, трохи прісоліть Помідор нарізати і на кабачки укласти Промазати майонезом Капусту, трохи обсмажити і теж на деко (у мене сира, я люблю, щоб капуста похрускують) Змазати майонезом і в духовку, запікати Наприкінці посипати тертим сиром (чим більше сиру, тим краще) і знову в духовку.

Інгредієнти Болгарський перець - 4-5 шт. Сочевичний пластівці (з червоної сочевиці) - 100 р. (або 100 г червоної сочевиці) Цибуля - 1 шт. Часник - 2-3 зубчики Яблуко - 1 шт. Корінь селери - 50 г. Ізюм без кісточок - 50 г. Коріандр мелений - 1 ст. л. Мелена перець - за смаком Гострий перчик - 1 шт. (для тих, хто любить гарячіше) Спосіб приготування Сочевичний пластівці відварити протягом 7-10 хв., відкинути на друшляк і дати стекти воді.

Інгредієнти 300-400 грам тунця (3 консервних банки, відцідити масло або воду) 3 ст. ложки борошна 1 стакан йогурту або кефіру або кислого 6 яєць 1 невелика цибулина дрібненько нарубаний 1/2 ст. паніровачних сухарів сіль + перець Спосіб приготування Духовку нагріти на 180. Змішати всі інгредієнти і перемістити в намазаний маслом форму. Запікати 40 хвилин. Про рецепті На мене знайшло. Запіканки так підходять до цього сезону коли рано темніє, холоднеет, а вдома розповсюджується приємний, ситний запах вечері.

Інгредієнти Креветки 500 г Яйце 4 шт Вершкове масло 1 ст. л. Свіжі овочі, зелень петрушки, сіль за смаком Спосіб приготування Яйця, зварені круто, розрізають вздовж, відділяють жовток. Потім його розтирають з вершковим маслом, солять і з'єднують з м'ясом очищених варених креветок, нарізаних шматочками. Готовою масою фарширують половинки яєць, зверху прикрашають шийками креветок, зеленню петрушки. Подають на тарілці зі свіжими овочами.

Інгредієнти Буряк - 1/3 шт. Морква - 1 шт. Огірок - 1 шт. Яблуко - 1шт. Лимон - 0,5 шт. Цукор, сіль Спосіб приготування Потерти на тертці (щоб вийшла соломка) моркву і буряк. Соломкою нарізати огірочок і яблуко. Видавити з лимона сік і змішати з 0,5 ч. л солі і таким же кол-вом цукру. Збити віночком до повного розчинення цукру і солі. Заправити салат. Смачного! Про рецепті За заправку для салату ОГРОМНОЕ СПАСИБО Раїсі!

Спосіб приготування Для сиропу: на 1 кг моркви - 1 кг цукру і 3 склянки води, 1 г ваніліну і 1 г апельсинової цедри, 4 г лимонної кислоти. Морква треба почистити і вимити, потім нарізати кружками або часточками, скласти в каструлю, залити холодною водою, поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 10 хвилин з моменту закипання. Після цього треба злити воду, залити моркву холодною водою і продовжити варіння ще 10 хвилин.

Інгредієнти ваш улюблений рецепт млинців Натела або шматочки шоколаду будь-які ягоди, банан, ананас, полуниця другий варіант. сир моззарела або ваш коханий. шинка Спосіб приготування готуєте млинці за своїм рецептом, або (на сайті багато рецептів) коли пропечется одна сторона, перевертаємо на інший бік. поки млинець печеться викладаємо начинку - на одну половину млинця покласти банан, полуницю, на другу половину намазати Натела, через пару хвилин, однією частиною млинця накриваємо другу половину, потім ще складаємо навпіл.