Інгредієнти 1/2 кіло курячої печінки
борошно для панірування
олія для обсмажування
3 ложки меду
2 ложки соєвого соусу
оливкова олія
білий хліб-(краще хала)
часник-(зубчик-два)
Спосіб приготування 1/2 кіло курячої печінки обваляти в муці, змішаної з сіллю і чорним перцем,
обсмажити на сильно розігрітій сковороді з двох сторін (приблизно 5 хв. з кожного боку)
коли печінка буде майже готова додати совородку 3 ложки меду, через хвилину
2 ложки соєвого соусу, і дати печінці увібрати в себе соус перевернув її ще раз.
|