Інгредієнти 2 \ 3 склянки кус-куса, 4 бакинських помідора, невеликий пучок м'яти, невеликий пучок меліси, невеликий пучок петрушки, 1 \ 2 лайма, 1 \ 2 склянки одівкового масла, 2 жменьки кедрових горішків, сіль. Спосіб приготування Кускус залити 2 \ 3 склянки окропу і відставити на 5-7 хв. Помідори (звичайно ж не бакинські, де ж я їх в Ізраїлі дістану, а звичайні м'ясисті помідори) надрізати хрестом і вичистити плодоніжку, залити окропом на кілька секунд, не більше 10 і перекласти в крижану воду.