Інгредієнти1,5 кг. свіних ребер
2 Лукавиця
2 морквини
1кг. соленой капусти
лаврове листя, сіль, перець чере
олія рослинна
Спосіб приготуванням'ясо обсмажити до золотистої скоринки, додати нарізану цибулю злегка обсмажити додати натертої моркви теж обсмажити, додати капусти трохи обсмажити долити води небагато, поперчити, посоліть. І згасити ще хвилин 20, все готово.
|