Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
31.05.2020
10:20
Главная » 2010 » Июль » 21 » Свинина, типо по-китайськи
18:26
Свинина, типо по-китайськи

Інгредієнти

300 гр пісної свинини
100гр консерв бамбука
1/2 паприки
1 невелика цибулина (у мене червона)
2 зб часнику
2 ст л крохмалю
3 ст л соєвого соусу
~ 70-100 гр будь-якого бульйону
1 яєчний білок
трохи солі перцю
ростить олія для обсмажування

Спосіб приготування

Свинину потримати деякий час (який час) в морозилці. Після цього швидко і просто поріже її тонкою соломкою ~ 0,5/0,5/3см. Трохи солимо і перчимо
М'ясо змочити в білку, перемішаному з 1 ст л крохмалю.
Розжарити сковороду, потім влити ростить масло і відразу ж Закидаємо невеликими порціями м'ясо, перемішуючи і разьедіняя зліпитися шматочки. Смажимо 5 хв, часто помішуючи.
Паприка і бамбук ріжемо соломкою, цибулю півкільцями, часник дрібно січемо.
Викладаємо в миску наше м'ясо (якщо є друге сковорода, в ній і будемо смажити наші овочі, м'ясо залишивши в спокої).
Обсмажуємо спочатку пару хвилин перець і цибулю, потім вкідиваем бамбук і часник. Смажимо ще кілька хвилин.
Вливаємо до овочів соєвий соус, крохмаль, розведений у бульйоні, даємо прокипіти і, туди ж, додаємо наше м'ясо. Ретельно перемішуємо, потім буквально хвилину і вимикаємо. Все!
Смачного!

Про рецепті

Обожнюю китайську кухню! Нарешті то у мене виходить максимально наближена до китайського ресторану їжа! У нас продаються 220 грамовие баночки консерв бамбука (коштують 0,7 євро). Такий баночки вистачає на 2 рази. Можна замінити на паростки маша, можна додати шампіньони. Короче, мені це китайське справа страшенно подобається!
Категория: Основні блюда | Просмотров: 239 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Июль 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz