Главная » 2010 » Август » 18 » Спагетті з сьомгою і Куркою + соус
18:27 Спагетті з сьомгою і Куркою + соус |
ІнгредієнтиСпагетті з чорнилом каракатиці 1 пачка.
Курячі грудки 3 шт.
2 зубчики часнику.
Стейк сьомги 1 шт. приблизно (400) гр.
1 лайм.
Різані томати у власному соку (250 гр).
Базилік (1 пучок).
"Пармезан" (шматочок з гр. Горіх).
Соус гострий (чайна ложка).
Оливкова олія, сіль, червоний перей.
Спосіб приготуванняСтавимо на вогонь воду . . . солимо . . . варимо спагетті . . .
Тим часом ріжемо на шматочки вимитий стейк сьомги . . . потім, трьом на дрібній тертці цедру лайма . . .
Обсмажуємо шматочки рибки в оливковій олії з цедрою і поливаємо соком половини лайма . . . до готовності . . .
Окремо обсмажуємо шматочки курки в маслі з роздавленими часточками часнику . . . до готовності . . . солимо.
Спагеті готові . . . зливаємо воду і на тарілку . . .
Готуємо соус:
Томати
Базилік
Пармезан
Гострий соус
Оливкова олія, сіль, кр. перец в блендер.
У центр тарілки на спагетті викладаємо сьомгу, курку . . .
Додаємо соус . . . прикрашаємо зеленню . . . і подаємо до столу!
П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А !!!!!!!!!
Про рецептіЯкщо ви маєте сумніви щодо поєднання курки та сьомги, можу сказати тільки одне: їла салат в ресторані "У темряві" . . . залишилася в захваті! Власне з цієї причини і вирішила приготувати цю страву . . . з'їли із задоволенням! Спробуйте, не пошкодуєте!
|
|
Категория: Основні блюда |
Просмотров: 635 |
Добавил: fatint
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 16 Гостей: 16 Пользователей: 0 |
| Друзья сайта |
| Севастополь церковные трассы магазины. |
|
